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건강

(최신)덴마크 다이어트 식단의 위험성

 

1. 덴마크 다이어트의 식단 개념

 

덴마크 다이어트의 포인트는 칼로리 섭취를 줄이고 섭취한느 식품군을 제한 하는데 초점을 맞추지 않고 더 건강한 음식을 먹는 데 초점을 맞추고 있다는 것입니다 . 일반적으로 덴마크에 사람들은 건강한 지방과 단백질로 식단을 풍부하게하여 탄수화물 섭취를 줄이는 경향이 있습니다. 보통 덴마크 사람들은 적은 양의 고기와 그 보다는 많은 생선, 특히 연어와 같이 지방이 많은 생선을 자주 먹는다고 합니다.

 

 

 

또 다른 덴마크 식단의 포인트는 항산화 물질이 많은 신선한 과일과 열매도 포함됩니다.  감자, 당근과 같은 뿌리 채소도이 식단의 중요한 부분입니다. 거기에 덴마크 식단에는 견과류와 씨앗도 포함됩니다.덴마크 다이어트는 먹는 음식보다 피해야 되는 음식이 더 많습니다. 제일 중요한 것은 술을 마시지 않는 것이고 쇠고기, 달걀, 커피, 상추 그리고 다른 채소들을 풍부하게 섭취하는 것입니다.

 

 

2. 덴마크 다이어트 식단 예시

 

1) 1일차

 

아침은 블랙 커피 한 잔에 설탕 한 큐브를 넣어 먹습니다. 점심은반숙 달걀 2개, 토마토1개와 시금치를 곁들인 샐러드를 먹는데, 시금치는 반드시 지방을 첨가하지 않고 물에 익혀야 합니다.저녁으로는 스테이크와 당근, 양배추, 후추, 파를 포함한 덴마크 샐러드를 먹습니다.

 

 

2) 2일차

아침과 저녁은 첫날과 같습니다. 점심으로 작은 요구르트와 햄 한 조각을 먹습니다.

 

 

 

3) 3일차

 

아침은 토스트와 블랙커피& 설탕 한 큐브를 먹고 토스트에는 버터를 넣지 않습니다.점심은 삶은계란 2개와 햄 1조각, 덴마크 셀러드를 먹고 저녁에는 토마토 , 샐러리, 좋아하는 과일 1개를 먹습니다.

 

 

4) 4일차

 

아침식사는 3일째와 같습니다. 요구르트 한 캔을 먹고 점심으로 오렌지 주스 한 잔을 마시세요. 저녁은 삶은계란 1개와 당근 1개, 치즈를 곁들여서 먹습니다.

 

 

5) 5일차

 

아침에 당근과 사과를 갈아서 주스로 먹습니다. 점심에는 대구맑은 찜을 먹습니다. 저녁으로 셀러리 1개와 구운 쇠고기 200g정도를 먹습니다.

 

 

 

6) 6일차

 

아침 식사로 토스트와 블랙커피 한 잔과 설탕 한 큐브를 곁들여 먹습니다.  점심은 큰 당근 1개와 완숙 계란 2개로 구성해 먹습니다. 저녁식사는 닭가슴살과 레몬즙과 기름을 넣은 상추 1개를 먹습니다.

 

 

7) 7일차

 

아침 식사로 달지 않은 차 중에 하나를 골라 마십니다. 7일째 점심은 생략을 하며 배고픔을 줄이기 위해 물을 많이 마십니다. 저녁으로 양고기 스테이크 200g과 사과 1개를 먹습니다.

 

8) 8일차

 

아침 식사로 커피 한 컵에 설탕 개를 맛비니다.  점심으로 토마토 한 개, 시금치 약 400g,  그리고 완숙된 계란 두 개를 먹습니다. 저녁 식사는 구운 쇠고기 약 200g과 기름과 레몬 주스를 곁들인 상추로 구성합니다.

 

9) 9일차


아침은 8일과 같습니다. 점심식사로는 200g정도의 햄을 먹습니다. 저녁으로 구운 쇠고기 약 200g과 기름과 레몬 주스를 곁들인 샐러드 한 개를 먹습니다.

 


10) 10일차


아침 식사로 토스트를 먹고 블랙커피 한 컵에 설탕 한 큐브를 곁들여 마십니다. 점심으로 상추 1개, 햄 1개, 완숙 계란 2개를 먹습니다. 저녁은 삶은 셀러리 하나, 토마토 하나, 그리고 당신이 좋아하는 과일을 1개 선정해 먹습니다.

 


11) 11일차


아침 식사로 토스트를 먹고 블랙커피 한 컵에 설탕 한 큐브를 곁들여 마십니다. 점심은 요구르트를 먹고 오렌지 주스 한 잔을 맛비니다. 저녁은 당근 1개, 삶은 달걀 1개, 치즈를 먹습니다.

 

12) 12일차


아침으로 당근을 한 개 먹습니다. 점심은 맑은 대구찜 200g을 먹습니다. 항상 레몬즙과 버터 한 티스푼을 곁들입니다. (맛을 돋구기 위함) 저녁은 250g의 소고기와 샐러리 1개를 먹습니다.



13) 13일차


아침식사는 토스트와 블랙커피 한 잔과 설탕을 곁들여 마십니다. 점심으로 큰 당근 한 개와 완숙 계란 두 개를 먹습니다. 저녁으로 닭고기 250g과 레몬주스와 기름을 넣은 상추 1개를 먹습니다.

 

 

3. 덴마크 다이어트 감량을 얼마나 할 수 있을까 / 덴마크 다이어트의 위험성

 

 

덴마크 다이어트 식단을 지지하는 사람들은 이 식단으로 1달에 4~10kg을 감량할 수 있다고 주장합니다. 하지만 식단을 보면 알겠지만 에너지 섭취량을 평소보다 많이 줄이게 되어서 대부분 살을 빼게 될 것이고, 피로, 메스꺼움, 변비, 설사 같은 부정적인 부작용이 생길 수도 있습니다. 

 

 

 

이 13일간의 식사 계획은 사실 너무 많은 제한요소를 가지고 있습니다. 특히 매우 낮은 에너지 섭취량은 장기적인 다이어트 계획을 가지고 있는 사람들은 시도할 수 없습니다.  또한 이렇게 낮은 에너지 섭취로 인한 체중감량은 평소 식단으로 돌아갈 시 요요현상을 불러 일으킬 수 있습니다. 그리고 필수 영양소의 부족은 또한 많은 건강 문제로 이어질 수 있는데 예를 들어 면역체계의 적절한 기능에 필수적인 비타민 E의 부족은 불면증을 유발시킬 수 있습니다. 칼슘 부족은 뼈 골절의 위험을 증가시키고 골다공증을 일으킬 수 있다. 때문에 지병이 있는 사람은 절대 시도해서는 안 될 다이어트 입니다.